VietGAP chăn nuôi là gì?
VietGAP chăn nuôi là việc chăn nuôi tập trung theo quy trình của VietGAP ( thực hành nông nghiệp tốt). Là phương thức chăn nuôi tiến bộ đảm bảo cung cấp ra thị trường những sản phẩm chăn nuôi đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Áp dụng VietGAP chăn nuôi đòi hỏi một quy trình sản xuất khép kín, yêu cầu từ khâu đầu vào tới khâu đầu ra, cần đảm bảo những điều kiện quy hoạch đất đai, xây dựng chuồng trại, con giống, thức ăn chăn nuôi, nguồn nước vệ sinh, công tác thú y và trình độ hiểu biết của người chăn nuôi.
Chất lượng từ sản phẩm chăn nuôi theo hướng VietGAP có giá trị chất lượng cao hơn với giá tiêu thụ cao hơn nên hiệu quả kinh tế cao hơn hẳn chăn nuôi thường, mang lại nguồn thu nhập cho các hộ nuôi tập trung quy mô lớn.
VietGap chăn nuôi hiện đang áp dụng trên đối tượng nào.
- - VietGAP cho cơ sở chăn nuôi bò sữa
- - VietGAP cho cơ sở chăn nuôi ong.
- - VietGAP cho cơ sở chăn nuôi lợn
- - VietGAP cho cơ sở chăn nuôi gia cầm
 |
| VietGAP chăn nuôi mô hình cho gia cầm |
Nội dung quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho VietGAP chăn nuôi.
- 1- Lựa chọn địa điểm xây dựng chuồng trại
- 2- Thiết kế chuồng trại, kho bãi, thiết bị chăn nuôi.
- 3- Con giống và quản lý giống
- 4- Vệ sinh chăn nuôi
- 5- Quản lý thức ăn, nước uống và nước vệ sinh.
- 6- Quản lý vật nuôi
- 7- Xuất bán
- 8- Chu chuyển và vận chuyển
- 9- Quản lý dịch bệnh
- 10- Bảo quản và sử dụng thuốc thú y
- 11- Phòng trị bệnh
- 12- Quản lý chất thải và bảo vệ môi trường
- 13- Kiểm soát côn trùng, loài gặm nhấm, động vật khác
- 14- Quản lý nhân sự
- 15- Ghi chép, lưu trữ hồ sơ, truy nguyên nguồn gốc và thu hồi sản phẩm
- 16- Kiểm tra nội bộ
- 17- Khiếu nại và giải quyết khiếu nại.
Căn cứ chứng nhận sản phẩm phù hợp VietGAP chăn nuôi
- - Thông tư 19/2012/TT-BYT
- - Thông tư 48/2012/TT-BNNPTNT (26/09/2012) Quy định chứng nhận sản phẩm thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, được sản xuất, sơ chế phù hợp với quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt.
- - Quyết định 1504/QĐ-BNN-KHCN: Ban hành quy trình thực hành quy trình thực hành chăn nuôi tốt cho chăn nuôi gia cầm an toàn.
- - Quyết định 1506/QĐ-BNN-KHCN: Ban hành quy trình thực hành quy trình thực hành chăn nuôi tốt cho chăn nuôi lợn an toàn.
- - Quyết định 1579/QĐ-BNN-KHCN: Ban hành quy trình thực hành quy trình thực hành chăn nuôi tốt cho chăn nuôi bò sữa an toàn.
- - Quyết định 1580/QĐ-BNN-KHCN: Ban hành quy trình thực hành quy trình thực hành chăn nuôi tốt cho chăn nuôi ong an toàn.
Giấy chứng nhận VietGAP chăn nuôi
- Hiệu lực: Giấy chứng nhận VietGAP có hiệu lực tối đa 02 năm kể từ ngày cấp. được gia hạn tối đa 03 tháng đối với trường hợp cơ sở sản xuất được cấp Giấy chứng nhận nhưng không tiếp tục đăng ký cấp lại sau khi hết hạn.
- Trường hợp cơ sở sản xuất có nhiều địa điểm sản xuất đăng ký đánh giá cùng thời điểm: Giấy chứng nhận VietGAP phải ghi rõ địa chỉ, tên sản phẩm, diện tích nuôi/diện tích sản xuất, dự kiến sản lượng theo từng địa điểm.
- Trường hợp tại cùng địa điểm sản xuất có nhiều thành viên: Giấy chứng nhận VietGAP phải có Danh sách thành viên (họ tên, địa chỉ, tên sản phẩm, diện tích nuôi/diện tích sản xuất, dự kiến sản lượng) kèm theo Giấy chứng nhận VietGAP.
Mã số chứng nhận VietGAP
a) Mã số chứng nhận VietGAP theo hướng dẫn tại Phụ lục XI ban hành kèm theo Thông tư số: 48/2012/TT-BNNPTNT
b) Việc cấp mã số chứng nhận VietGAP tự động qua Website thực hiện từ 01/01/2013 theo hướng dẫn của Tổng cục Thủy sản, Cục Trồng trọt, Cục Chăn nuôi.
=====================
Mọi thông tin thắc mắc về xây dựng và cấp chứng nhận VietGAP xin vui lòng liên hệ:
Dịch vụ tư vấn về cấp chứng nhận VietGAP của VietPAT
Điện thoại: 0912 755.786
Skype: oanh.vietpat
Email: kinhdoanh01.vietpat@gmail.com
Không có nhận xét nào: